Brindis sin alcohol
Se ha empeñado la ministra de Sanidad en educarnos a cocotazos. Cuando parece que casi esta asumido el tema del tabaco, ahora la emprende con el alcohol.
Desde pequeño, he convivido con los vapores etilicos, aunque mis padres no bebian de ningun tipo de bebida alcoholica, salvo un poco de cava por Navidad.
No obstante, tenian mis padres una tienda-taberna, por la que desfilaban al terminar la jornada laboral, varios vecinos a tomar el ultimo chato de vino, antes de volver a casa. El ultimo, a veces era dificil de encontrar y tan solo despues de varios intentos fustrados de ultimar, se conseguia la retirada. Eso si, mi padre, no servia mas chatos, si observaba un cargamento excesivo en el bebedor.
Por aquel entonces, el vino era la bebida mas usual, quizas por lo barato. Mas tarde se fue imponiendo la cerveza y seguidamente las colas y otros refrescos, dieron juego a rebautizarlas con alcoholes mas elevados.
Mi bautizo alcoholico, aparecio en la adolescencia y consistia en la consagracion casera, que mis tias en las temporadas que vivia en su casa, realizaban al gotear un vaso de agua, con tres o cuatro lagrimas de vino Jumillano. Evidentemente, no logre engacharme al alcohol, con tan espirituosa bebida.
Mas tarde, ingrese en lo que se denominaba el gremio de los borrachos, no porque me aficionara a la bebida, sino porque empece a trabajar de aprendiz en una imprenta y los impresores, tenian el SanBenito de un excesivo riego alcoholico. Pude comprobar, que si bien habia muchos que bebian, alguno, se escapaba de dicha lista.
Muchas veces, se confunde cultura y educacion. Es cierto, que existe una cultura de la bebida en nuestro pais, que se remonta a siglos atras. Sin embargo, en esto como en otras cosas, falta educar para beber y disfrutar de la bebida, sin que ello suponga sobrepasar los limites que el cuerpo humano puede asimilar.
Ni en lo del tabaco, ni en lo de la conduccion, ni en esto de la bebida, puedo estar de acuerdo con que se tomen medidas disciplinarias, si ello no va acompañado, o incluso precedido, con campañas educativas a todos los niveles, escolares, familiares, laborales, etc, donde se eduque a la ciudadania, para no arriesgar su salud y la de los que les rodean.
UN ULTIMO BRINDIS: A veces, sobre todo en la historia antigua, el fallecimiento de un noble, se acogia con un brindis como homenaje a la persona desaparecida.
Permitidme que levante mi taza de te, para darle un ultimo adios y un beso muy fuerte, a una persona, de la cual para retratarla diria que era dulce y cariñosa y que desde pequeño senti al estar a su lado, la paz que dan las personas buenas. Cumplio en febrero 105 años. Hoy, en Murcia, su tierra y la mia, ha fallecido mi Tita Fuensanta. Hasta siempre.
LA WEB NUESTRA DE CADA DIA: Soka Gakkai Internacional
Estos dias, que se comenta la intervencion Papal, con un claro desprecio para el Islam y otras religiones, me parece bien mostrar esta pagina de una organizacion budista con mas de 12 millones de miembros en mas de 190 paises y cuyos principios son los de promover la paz y el respeto humano. Puede que hayan mas catolicos en el mundo, pero digase tambien que se han conseguido con muchos años por medio y muchas victimas a sus espaldas.
MAS QUE MIL PALABRAS: Fotos de Michael J Giudice
Port Wine
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