Entremeses y Sardinas

Podria parecer un menu del dia de un restaurante baratito. Tambien la celebracion de una boda por todo lo bajo. Aunque ni uno ni lo otro, tiene nada que ver.
Aparte de la ensaladilla con salchichon, queso y jamon, los entremeses mas populares son los de Cervantes. Se quedan ensombrecidos, por su gran obra manchega, pero a mi me divierten mucho mas que Don Quijote: lo se, ire a los infiernos intelectuales.
No se que haria Don Miguel en estos tiempos. Seguro que tendria que hacerse guionista de television y dar vida a la multitud de engendros con tomate o ketchup, que invaden las pantallas.
Si intentara escribir una obra semenjante al Quijote, tendria que echarle mucha imaginacion para pasearlo por paisajes que le sugirieran gigantes o coronarlos en insulas que de seguro no tendrian nada de barato.
Afortunadamente, tenemos su legado, y aprovechando su nombre, y su fallecimiento, se entrega el Premio por excelencia de las letras hispanas. Este año, Sergio Pitol, del cual desconocia su existencia, - una mas de mis muchas ignorancias-, se llevo el Premio Cervantes a Mexico y nos trajo junto a su literatura, el recuerdo siempre presente de los exiliados españoles que tanto hicieron por la cultura universal desde Mexico, ...que tanto hicieron por la cultura.

La Sardina, ademas de ser una de mis preferencias culinarias, cierra fiestas en mi tierra. Fuego y color, para el Entierro sardinero que recorre la noche primaveral murciana, llenando el aire de regalos de poco valor, pero que mantiene en forma a muchos de los asistentes, que luchan por coger algun silbato, o por evitar el atropello de kamikazes por conseguir una gorra. Menos mal, que entre lucha y lucha, se ameniza la cabalgata con actuaciones diversas, aunque este año, parece que no fue del agrado de algunas personas. Alguien podria pensar que estoy en contra de la fiesta, se equivoca, es envidia, por no poder estar alli presente.

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