PEZ RICO, pez pobre

España, como el resto del mundo, mantenian unas tradiciones socioculturales, de lo mas diverso. Desde el lanzamiento de una cabra viva desde lo alto del campanario de una iglesia y otras fiestas culturales, pasando por los "empalados" de Valverde de la Vera y cientos de fiestas donde el sufrimiento a animal racional o irracional, es el motivo principal de la "fiesta". Afortunadamente, el sentido comun y las autoridades, van erradicando algunas de las atrocidades disfrazadas de tradicion.
No todas las acciones tienen un caracter cruento, sino que hay algunas que en su culminacion, producen un calentamiento del fluido sanguineo, al hacer un simple ejercicio de comparacion.
Es el caso de la pesca del primer salmon en los rios asturianos, el llamado "campanu". Varios aficionados, se dan cita para pescar e intentan ser los primeros. Este año, la fiesta se celebro en el dia de hoy y el resultado fue la pesca del "campanu" con 3,7 Kilos de peso, por parte de un aficionado de Oviedo. Como premio, un viaje,... y la subasta del pescado, por la que pujan varios restaurantes y que al final se llevo el gato al agua, perdon, el pez del agua, el Restaurante Casa Tista de Ribadesella. Hasta aqui la noticia, lo sorprendente, es el precio pagado: 12.000 €uros, lo que hace un precio de 3.243 €uros por kilo. Evidentemente esto es un precio legal, pero desde todos los puntos de vista inmoral, habida cuenta de los precios normales del pescado, del sufrimiento de los pescadores del dia a dia, en comparacion con los pescadores aficionados deportivos, y la recompensa monetaria de unos y otros. No se quien comera el salmon, ni cuanto pagara por el, pero a mi me recuerda la epoca medieval.
A estas horas, cientos de barcos con miles de pescadores se hacen a la mar. Mañana volveran a puerto a subastar lo que hayan pescado. Estoy seguro, que nadie pujara el precio que ha obtenido el campanu, ni a la mitad, ni...
Espero, que les siente bien el salmon, a los que se lo coman. Ahora se, porque el dinero esta lleno de microbios.

LA WEB NUESTRA DE CADA DIA: Fiestas de España
La critica anterior, no significa mi rechazo a las fiestas, sino a algunas particularidades de algunas fiestas o derivados. Por ello, la web recomendada hoy, recoge mas de 20.000 festejos de mayor y menor calado, por toda la geografia española. Quien no lo celebre, sera porque no quiere, o no tiene 12.000 €uros. A Disfrutar.

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